5 lieux sûrs où emmener manger
vos convives français en visite à Dublin
Vous l’aurez compris (ou non) avec mon incroyable jeu de mots, cette semaine ma mère est venue me rendre visite à Dublin pour la première fois. Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça me demanderez-vous ? Parce que ma mère à moi, en terme de cuisine, c’est une experte. Vous voyez le genre de personne qui a toujours des idées de génie culinaires auxquelles vous n’auriez jamais pensé et qui fait des plats mégas trop bons. Le problème, c’est que ça la rend extrêmement difficile. Il est rare qu’elle sorte vraiment satisfaite d’un restaurant et moi, ça ne me facilite pas la tâche lorsque j’ai la lourde responsabilité de l’emmener déjeuner ou dîner à l’extérieur. Et soyons honnêtes, je suis sûre que tout comme moi, vous aussi avez dans votre entourage une ou deux personnes difficiles à satisfaire en la matière ! Et bien plus de panique ! Voici 5 adresses testées et approuvées où vous pourrez emmener vos convives les plus exigeants, la nourriture y étant excellente !
CUISINE IRLANDAISE
C’est rapide : la restauration se fait sous forme de « self ». Quand vous entrez, prenez un plateau, faites la queue au comptoir et on vous sert directement ce que vous y commandez ! Pas besoin d’attendre à table donc, sauf quelques exceptions telles que les burgers. C’est typiquement irlandais ! Que ce soit la nourriture, la déco ou encore l’ambiance, vous ne serez pas déçus si vous cherchez un vrai pub irlandais où emmener vos invités, on est bien loin de l’adresse « attrape-touristes » ! La preuve en est : c’est pour l’instant le seul pub qui m’a été recommandé par plusieurs Irlandais eux-mêmes !
O’Neills Bar and Restaurant - 2 Suffolk Street, Dublin 2 Compter entre 12€ et 14€ pour un plat http://www.oneillspubdublin.com/
The Ginger Man
Là encore, c’est un pub qui propose une carte typiquement irlandaise, plus dans l’esprit restauration puisqu’on ne va pas s’asseoir sans être placé. Au menu, vous trouverez plusieurs spécialités locales, dont l’une peut être préparée sans gluten sur demande. Et oui, il n’est pas évident de manger irlandais sans gluten lorsque la Guinness est utilisée dans bien des sauces ! C’est convivial ! Le personnel est toujours souriant et de bonne humeur ! L’ambiance est détendue et la déco, bien que plus moderne, est selon moi très réussie avec ses multiples touches d’humour sarcastique (attardez-vous notamment dans les escaliers, l’air de rien). Et soyez prévenus, au Ginger Man il n’y a pas de Wifi, on est obligés de se parler… pour de vrai !
The Ginger Man - 39-40 Fenian Street, Dublin 2 Compter entre 12€ et 15€ pour un plat Si vous êtes plus de deux ou trois il est conseillé de réserver, certains jours de la semaine étant très chargés à cette adresse.
Cuisine du monde
Cuisine japonaise
La carte est très variée et c’est bien pratique, car cela permet à ceux qui adorent les sushis et à ceux qui les détestent de manger ensemble au restaurant ! Et oui, il arrive souvent qu’au sein d’un même groupe d’amis ou d’une même famille certains raffolent de sushis alors que d’autres les ont en horreur ! Et il peut parfois être difficile de trouver de bonnes adresses permettant de contenter tout le monde. L’ambiance est décontractée, le service est efficace, agréable et rapide. Que demander de plus ?
Comme vous le savez, le Yamamori, on adore!
Yamamori Il y en a 4 à Dublin
Noodles : 72 South Great Georges Street, Dublin 2 - Izakaya & Sake Bar : 12/13 South Great George’s Street, Dublin 2
Sushis: 38/39 Ormond Quay Lower – Dublin 1 - Tengu : At the rear of Yamamori Sushi, Great Strand Street, Dublin 1 Compter entre 13€ et 15€ pour un plat - Compter entre 7€ et 10€ pour 8 sushis Yamamori Noodles et Yamamori Sushis ont une carte similaire https://yamamori.ie/
Cuisine indienne et népalaise
Ça change de d’habitude ! En effet, si les restaurants indiens sont très courants, il n’en est pas de même de la cuisine népalaise ! En allant déjeuner ou dîner dans ce restaurant vous serez donc sûrs de faire de nouvelles découvertes culinaires qui je n’en doute pas, ravirons vos papilles ! C’est le lieu idéal pour les amateurs de cuisine épicée ! Je ne sais pas vous, mais pour ma part, je suis souvent déçue lorsque je commande de la cuisine épicée : soit je trouve cela fade alors que je m’attendais à quelque chose de relevé, soit c’est tellement fort que je ne suis même plus capable de sentir autre chose que le feu dans ma bouche. Ici, il semblerait au contraire qu’ils aient trouvé le juste-milieu ! Et ne vous inquiétez pas, il y en a pour tous les goûts puisque les plats vont de peu épicés à très très épicés.
Kathmandu Kitchen - 18 Dame Street, Dublin 2, Dublin Compter entre 17€ et 20€ pour un plat, mais il existe des menus bien plus intéressants Par exemple le menu weekend est à 19.95€ avec une entrée, un plat, une boisson chaude http://kathmandukitchen.ie/
Déjeuner sur le pouce
C’est une sorte de fast-food, mais de légumes donc équilibré ! Lorsqu’on a peu de temps pour déjeuner, il est souvent difficile de ne pas succomber à l’option sandwichs à emporter ou encore à l’option McDonald’s ou Burger King. Loin de moi l’idée de critiquer ces enseignes, mais parfois, on a envie de manger un peu plus light (surtout après avoir ingurgité trois tonnes de pommes de terre irlandaises) ! C’est frais et original : les salades sont préparées sous vos yeux après que vous les ayez commandées, ce qui est quand même une bonne garantie de fraîcheur ! De plus, les recettes proposées sont assez originales et il se peut donc que vous vous surpreniez vous-même à aimer manger des légumes finalement…
Sprout & Co Compter entre 7€ et 10€ pour une salade Il y en a plusieurs dans le centre-ville, par exemple : 5 Lower Mount Street – Dublin 2 Dawson Street – Dublin 2 http://sprout.flipdish.co/
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